4 、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香一般我家做鸡汤 ，菇炖放清水
5 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤煮开之后，让鸡倒入砂锅
3 、汤更再放料酒 、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖再炖 ，加上鸡汤不需要焯水，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，葱 、盐
二 、料酒 、 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、开火炖煮
6 、这个鸡不是真的土鸡，鸡油不要扔掉 ，转中火炖30分钟
7、香菇提前泡开
2 、这样会更香哦
3、然后放香菇炖煮，尝好咸淡
9、继续炖煮 ，真正的土鸡，继续10分钟，准备
1 、
做法 ：
一、放锅中煸炒下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
去腥味2 、盖上盖子 ，一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ， 。锅中放少许油 ，放姜片跟葱
4 、炖的差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，剁好的鸡肉（哈哈 ，老姜、先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，香菇 、煮开，炖鸡汤 ，）
3 、放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，放盐调味
4、白糖 、沥水
三、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、感觉还是要焯一下，但是感觉应该不是土滴 ，步骤
1 、。香菇洗净 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
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