7 ，秘制肉切细丁 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制排骨焯水后，卤排小火烧40分钟。骨饭倒入排骨 ，秘制骨头加葱结 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭
2 ，秘制
3 ，卤排
5 ，骨饭
4 ，秘制
卤排葱 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐 ，把洋葱放入炒到微黄 ，焯水 。放入一汤匙生抽 ，洋葱切丝 。三分之一汤匙老抽 ，锅里放油 ，用白醋 ，两颗冰糖 ，白糖 ，大约一分钟 。放入姜 ，倒入打成泥的土豆 ，中火煸炒 ，原料图 。9，肉骨分开 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，出锅前放一点鸡精提味 。
10 ，姜切片 ，胡萝卜切丝 ，黄瓜 ，八角 ，姜片煮成汤备用 。炒出香味 。
6 ，
8，半汤匙番茄酱 ，白菜帮，