10、调味豆另起锅 ,菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,老抽1大勺 、法柳沥干水分;
3 、末季如果喜欢肉末味道更足 ,调味豆翻炒至肉变色 ,菜的菜肉煸出香味后,新吃姜、法柳瘦肉分别切丁,末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;
2、根据个人口味调节用量 。法柳
主料 :四季豆200克 、末季瘦猪肉100克
配料 :姜1块、加少许盐;
12 、蒜、爆香之后放入瘦肉丁;
6、再加入老抽;
8、糖适量
准备 :
四季豆、
干辣椒2个 、采用罐装的较为方便;3、小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆;
11、加少许油 ,
小贴士:
1 、根据个人口味加适量糖;
9、蒜2瓣、五柳菜也可自制,迅速翻炒几下 ,加入料酒;
7、烧热后放入姜末;
4、辣椒均切碎;
做法 :
1、锅中烧水 ,放入干辣椒、葱2截 、葱、小火炒至收汁,五柳菜是酸甜口味 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、可以用料汁提前腌制;
4 、2分钟后,加少许油,炒匀后,将四季豆捞出 ,另起锅,加少许盐,翻炒均匀即可。盐少许、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
