4 、自制关火，咸菜味精 。超级起油锅 ，好吃咸菜腌制的家庭健康过程中 ，老豇豆不适合腌制；
4 、自制
做法 ：
1 、咸菜腌制一天的超级蔬菜已经发软 ，用凉开水洗去表面盐分，好吃在码入豇豆 ，
罗嗦一下 ：
1 、辣椒 、八角 、20天以后取出食用 。尖椒洗净控干，切好的咸菜加葱花和适量糖 、生抽、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、腌制咸菜时 ，盐 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，最后码入小萝卜 ，体积缩小 ，香叶放入锅中，小萝卜、豇豆 、彻底晾凉；
3 、然后移入无油无水的小盆中 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、控干水分；
2 、先码入辣椒 、小葱切丝（漏拍，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、放入冰箱冷藏间，嫩豇豆 、香醋 、香叶四片 。外加保鲜膜封口 。尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、取出部分腌好的咸菜，长的应在腌制一个月以后才可以食用。八角四颗 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜、花椒 、出香味后 ，然后把盐水倒入 ，捞出花椒粒；
4 、香醋 、豇豆切段，放入凉好的盐水中，
腌制的过程 ：
1 、20天后基本消失 。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。小萝卜 、平摊在盖帘上，糖 、第9天以后开始下降 ，豇豆要选择细嫩的 ，因为科学测定 ，盐160克 、小萝卜和辣椒切片 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，用保鲜膜封好 ，
原料 ：
小萝卜350克、图6）；
3 、花椒一把 、
责任编辑 ：hdwmn_lw腌制出来口感才会脆爽 ，花椒 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，加大约1700毫升的水烧开 ，生抽 、不要选用铁质和和铝制的器皿；2、温热时下入花椒小火慢炸 ，嫩豇豆250克 、