8 、家自具人街头鸡蛋油、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最把面片卷起来；
4 、小吃把面团横向压扁 ，灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最静置半小时；
2 、小吃团圆；
6 、翻面煎 。面案抹少许油防粘，
原料 ：面粉 、比平时烙饼的时候多放一点油。遇热会鼓起很大的气泡。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、花椒盐 、生菜 。
10 、
9 、平底锅放油 ，
做法 ：
1 、切成小段；
5 、经过翻面的面皮 ，面皮起的变化，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
擀成薄饼；7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
11、