宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，是宁乡华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，腹大下垂 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。有赘肉 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。全身丰满呈圆桶形 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，耳根较硬，宁乡据说有300多年的饲养历史 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。背腰宽 ，耳较小 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，
这个猪种皮薄而毛稀，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，脸中等长，背线凹陷 ，一支是身躯上部为黑色，脸较长直的“阉鸡头” 。
若从头形上看 ，这个猪种可分为三支 ，另一支是头大额宽 ，尾尖扁平 ，额部皱纹较浅平，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。有深厚横皱纹，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，乳头6～7对不等 。脸短嘴翘 ，颈较宽短 ，四肢粗短，且多呈菱形 ，
从毛色上看 ，它同样亦分为三支 ，尾根粗大，