6、香菠肉切成小块
2、萝鸡腌制下
5、独家的美大火拌炒,秘制
材料 :琵琶腿 、味浓一小勺油
4 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡红椒、独家的美用这个勾芡 ,秘制红椒切块 ,味浓拌匀之后 ,香菠生粉、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、放菠萝汁
5、菠萝切小块
7 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放
4、鸡腿去骨取肉用 ,盐、勾芡
6 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝泥直接用,锅中放少许油 ,量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些,放少许黑胡椒跟盐3、菠萝会有点出水,菠萝、所有用大火拌炒
3 、放生抽提鲜,老姜
准备工作 :
1、大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不滤渣
8、黑胡椒、直接将生粉放进去,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、都行
2、放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,作为勾芡用
步骤 :
1 、看个人喜欢,可以用鸡胸肉哈,
